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2011年2月 4日 (金)

ちゃんぽんのお店「ばらもん」

前々から気になっていた、金沢市田上町のばらもんでちゃんぽんをいただきました。

20110204_baramon_1

長崎へ行ったことが無いので、本場のちゃんぽんは食べたことが無いのですが、

ちゃんぽんって、独特な麺なんですね

20110204_baramon_2

ちょっと太めで縮れておらず、しかし、スープ(餡)とよく合って美味しいです。

テーブルには、皿うどん用と書いてある、ソースとお酢が置いてありましたが

20110204_baramon_3

ラーメンにお酢派の私は、店員さんの目を盗んで酢をひと回りかけていただきました。

やっぱり、スープにコクが出て更に美味しくなりました!

テーブルには、ばらもんさんのツイッター名刺も置いてありました。

20110204_baramon_4

私は当然、以前からフォローしていましたが!

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