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2010年11月13日 (土)

揚げたナルトにビックリの客野製麺

以前から気になっていた金沢市西都1丁目の客野製麺でラーメンをいただきました。

20101112_020

私が注文したのは、中華そば(濃口醤油)

20101112_016

製麺所なだけに、麺にはこだわりがあるのでしょうね。

ストレートな麺にちょっと濃い目のスープが良く合ってます。

個人的には、この麺なら、醤油とんこつスープで食べたかった・・・

うすくちの醤油ラーメンの方が良かったのかも・・・

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しかし、ビックリしたのはナルト!

20101112_015

なんと、油で揚げられていました。

固めのナルト。ちょっとおもしろいラーメンでした。

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